【你吃牛排都喜歡搭什麼醬(蘑菇/黑胡椒/紅酒/玫瑰鹽...)?還是其實你是單吃派?】
Hi~我是攝影師老陳!有人跟我一樣是牛排控嗎🙋🏻♂️?愛到想自己研究怎麼煎出焦香又多汁的牛排!
我們之前都用不沾鍋煎牛排,但他比較嬌貴,火不能大,煎出來就不夠焦香😕
但是!自從換了 #鑄鐵鍋 火候就可以不用給他客氣,牛排從下鍋到起鍋一路都是超·級·香!牛排外層焦香酥脆,裡層多汁鮮美,吃了心情實在非常愉悅✨
#不過鑄鐵鍋真的很重
#專業廚師都用這個練肌肉嗎
👉話說,你吃牛排都喜歡配什麼醬呢?
吃平價牛排我都是蘑菇黑胡椒混搭派,吃貴一點的牛排灑點玫瑰鹽就很讚👍🏻(安妮則表示單吃就很喜歡)
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